akụkọ

Gịnị bụ amino asịd?
Amino acids bụ ihe ndị bụ isi mejupụtara protein, yana ihe ndị mejupụtara ya bụ nke ndị otu amino na -anọchi atọm hydrogen dị na carbon carbon acid carboxylic acid. Amino acids nwere ike ijikọ protein anụ ahụ, yana ihe nwere amine dịka homonụ, ọgwụ mgbochi, na creatine. Na mgbakwunye, a na -atụgharị amino asịd ka ọ bụrụ carbohydrates na abụba, ma ọ bụ tinye ya na carbon dioxide na mmiri ozugbo, urea nwere ike wepụta ume. Ọ bụrụ na ị naghị eri nri nke ọma ogologo oge, ị ga -ata ahụhụ n'ihi erighị ihe na -edozi ahụ yana arụ ọrụ mgbochi ọrịa. Ma ọ bụ ahụ adịghị ike nke ukwuu mgbe arụchara ọrụ. N'ọnọdụ a, enwere ike ịgbanye ụfọdụ amino asịd iji kwalite mgbake nke ahụ.

Amino acids iri abụọ na -ezo aka glycine, alanine, valine, leucine, isoleucine, methionine (methionine), proline, tryptophan, serine, tyrosine, cysteine ​​acid, phenylalanine, asparagine, glutamine, threonine, aspartic acid, glutamic acid, lysine, arginine na histid bụ protein ndị mejupụtara akụkụ ahụ dị ndụ.

Kedu ka esi agbakwunye amino acid dị mkpa?
Nke mbụ, debe nri dị iche iche. Nke ahụ bụ, ịgwakọta ma rie ụdị nri nri dị iche iche iji nweta nsonaazụ nke na -agbakwunye ụkọ amino acid na nri dị iche iche, iji wee nwee nri protein amino acid zuru ezu na nke ziri ezi.

Nke abụọ, zere oriri oke abụba. Nri protein dị elu na-abụkarị nri nwere nnukwu abụba. Ebe ọ bụ na ndị ọgbara ọhụrụ na-eri ọtụtụ protein anụmanụ ma na-eme obere mmega ahụ n'otu oge, nri nwere abụba nwere ike ibute nsonaazụ ahụike n'ụzọ dị mfe. Yabụ, mgbe ị na -ahọrọ nri protein, họrọ ụdị nwere ọdịnaya abụba dị ala yana mmụba dị mfe n'ahụ mmadụ, ma zere iri oke abụba. Ndị na -eri nri na -ekewa anụ anụmanụ n'ime anụ uhie na anụ ọcha. Ezi, anụ ehi, na nwa atụrụ bụ nke anụ na -acha ọbara ọbara, ebe anụ ọkụkọ na azụ bụ nke anụ ọcha. N'ikwu okwu n'ozuzu, uru nri anụ ezi dị elu karịa nke anụ uhie.

Nke atọ, họrọ mgbakwunye nri amino acid dị elu. N'ihi ngwa ngwa nke ndụ ndị mmadụ nke oge a, nri dị mfe kwa ụbọchị, yana mbelata mgbaze protein na mmịkọ n'ihi ịka nká ma ọ bụ ọrịa na -adịghị ala ala nke ahụ mmadụ, mgbakwunye kwesịrị ekwesị nke mgbakwunye nri amino acid nwere amino acid niile dị mkpa maka Ahụ mmadụ ga -akwalite nri nke amino acid na protein. Ọkwa ahụike mmadụ dị nnukwu mkpa.